Conférence de Magali Fabre suivie de celle de Claire Delfosse

• 1er intervenant

« L’alimentation carnée à la préhistoire », conférence de Magali Fabre (archéozoologue à l’INRAP Grand-Est, Centre archéologique de Strasbourg, docteur de l’université de Provence (Aix-Marseille I), laboratoire ARCHIMEDE, UMR 7044 CNRS & univ. de Strasbourg)

• 2e intervenant

« Transitions alimentaires en milieu alpin à travers deux exemples : le fromage et les jardins », conférence de Claire Delfosse (géographe, professeure à l’univ. Louis Lumière-Lyon 2, département Géographie et aménagement, directrice du Laboratoire d’Études rurales, EA 3728 univ. Lumière Lyon 2-Isara, USC INRAE)

En présence et simultanément à distance via BBB (accès direct, ouverture 13h55).