Conférence publique - Les défis alimentaires dans tous leurs états : regards de juristes

Événement passé
Conférence
6 février 2023
14h 19h
Amphitheatre, Collège Doctoral Européen - 46 boulevard de la Victoire - Strasbourg

La conférence est organisée par Élisabeth Lambert, Fellow 2020 de l'USIAS et directrice de recherche au CNRS (SAGE, université de Strasbourg).

Repenser nos systèmes alimentaires fait partie des urgences requises par la transition écologique. Les défis sont immenses tant l'alimentation questionne nos systèmes de production, de consommation mais aussi toutes les étapes intermédiaires « de la ferme à l'assiette ».

Sans prétendre à l'exhaustivité, cette Conférence publique, réunissant d'éminents juristes français et étrangers, couvrira différents spectres partant de la question des semences, des politiques agricoles, du marché jusqu'à la mise en œuvre concrète de l'accès à une alimentation saine et durable, principalement en France mais aussi dans d'autres États européens. Cette conférence entend questionner les normes actuelles pour réinventer les systèmes agro-alimentaires en Europe.

Événement en français en format hybride. Entrée libre et gratuite

inscription obligatoire avant le 31/01/2023

Université de Strasbourg
Université de Haute-Alsace
CNRS
Réseau national des Maisons des Sciences de l'Homme