Des tubercules au riz, de l'orge au blé. Transitions culturales alimentaires
Past event
Séminaire
5
February 2025
14h
17h30
Salle de conférence - MISHA
Séminaire d’enseignement et de recherche de niveau doctorat et master, ouvert aux doctorants (en particulier à ceux de l’ED 519 « Sciences humaines et sociales - Perspectives européennes », de Strasbourg), aux étudiants de licence et au public cultivé sur acceptation des organisateurs).
Sous la direction de
- Pierre Le Roux (ethnologue, professeur, université de Strasbourg) et
- Luc Jallot (archéologue préhistorien, maître de conférences HDR, université Paul Valéry-Montpellier 3)
Comité d’organisation
- Florent Jodry (INRAP, ARCHIMEDE), Matthieu Michler (INRAP, ARCHIMEDE), Bernard SELLATO (CNRS)
- Laboratoire SAGE (UMR 7363 CNRS & univ. de Strasbourg)
- Laboratoire ASM (UMR 5140 CNRS & univ. Paul Valéry-Montpellier 3) & Groupes de réflexions modestes (GRM)
- Laboratoire ARCHIMEDE (UMR 7044 CNRS & univ. de Strasbourg)
- INRAP-Grand Est, Centre d'archéologie de Strasbourg
- Maison interuniversitaire des sciences de l'Homme en Alsace (MISHA)