Colloque "Approvisionner en temps de crise"

En mobilisant différents champs disciplinaires, le colloque Approvisionner en tant de crises entend inviter des chercheuses et chercheurs de différents horizons à présenter les modalités d’approvisionnement mises en place pour faire face aux crises contemporaines ou passées.

Les contributions couvriront différents espaces géographiques et devront proposer un ancrage empirique fort, que ce soit à l'échelle micro ou macrosociale.

En plus des effets de la crise sanitaire contemporaine, trois thématiques permettront d’interroger les modalités de l’approvisionnement en temps de crise.